Obwohl viele Menschen auf der ganzen Welt Wein schätzen, wissen nicht viele von ihnen genau, was Wein wirklich ist (wenn Sie dachten, Sie wüssten es). Indem Sie jeden einzelnen Teil des Weins sehen, können Sie schnell die Teile auswählen, die Ihnen gefallen, und auf diese Weise Ihre nächste Flasche mit größerer Sicherheit auswählen.
Zucker
Bessere Weine haben mehr Zucker als trockene Weine. Während des Reifezyklus reift ein großer Teil des normalen Naturprodukts Zucker. Wie dem auch sei, bei bestimmten Weinen kann der Restzucker höher sein und auf diese Weise entsteht ein besserer Wein.
Alkohol
Die überwiegende Mehrheit ist sich darüber im Klaren, dass Alkohol einer der entscheidenden Bestandteile von Wein ist! Alkohol ist für den Geschmack von Wein von entscheidender Bedeutung. Der Alkoholgehalt liegt bei den meisten Weinen zwischen neun und fünfzehn Prozent. Nachhaltiger Wein kann bis zu 20 % Alkohol enthalten.
Tannin
Tannin stammt aus der Schale der Weintrauben. Auf diese Weise ist Tannin als Geschmacksbestandteil im Rotwein wesentlich wichtiger als im Weißwein. Ein Überschuss an Tannin in einem Wein ist definitiv kein Grund zur Dankbarkeit und kann dazu führen, dass die Weinprobe ruiniert wird. Dennoch trägt Tannin zur Erhaltung eines Weins bei, und das bedeutet, dass einige Weine über einen längeren Zeitraum gelagert werden können und sogar in Würde altern können. Eine geringe Menge Tannin ist für normale Weinkonsumenten ebenfalls ein positives Geschmacksmerkmal, für unerfahrene Weinkonsumenten jedoch etwas überwältigend.
Wasser
Alle Weine enthalten Wasser, das den Trauben, aus denen sie stammen, auf normale Weise entzogen wurde. Hin und wieder, wenn überhaupt, würde einem Wein zusätzliches Wasser zugesetzt. Tatsächlich werden einige Weine dafür gerügt, dass sie unnötig wässrig seien, weil andere Aromen nicht stark genug seien.
Ätzend
Im Wein enthaltene ätzende Stoffe gleichen sich dem verbleibenden Zucker aus, der nach Abschluss des Reifungszyklus übrig bleibt. Es gibt drei kritische Arten von Ätzmitteln in Wein: Weinsäure, Äpfelsäure und Zitrusfrüchte. Diese Säuren werden in unterschiedlicher Menge in den Schalen der Weintrauben aufgespürt. Alkohol kann mit Mikroorganismen im Wein reagieren und säurehaltige, ätzende Stoffe bilden. Dafür lohnt es sich im Großen und Ganzen nicht, dankbar zu sein, denn ein Übermaß an saurem Ätzmittel lässt einen Wein eher nach Essig als nach etwas anderem schmecken!
Natürliches Produkt
Dadurch wird im Allgemeinen ein Wein vom anderen getrennt. Wir suchen in einem Wein nach fruchtigen Vorlieben, und verschiedene Trauben ergeben eine Vielzahl natürlicher Produktaromen. Die Geschmacksmischung macht jeden Wein bemerkenswert und einzigartig.
Kohlendioxid
Bei jeder Alterungsinteraktion entsteht Kohlendioxid. Der größte Teil davon wird in der Regel geliefert, allerdings kann bei bestimmten Weinen ein gewisses Maß an Schaumbildung in einem Wein weitergegeben werden, um einem im Allgemeinen sehr konventionellen Wein etwas mehr zu verleihen. Offensichtlich wird in glänzenden Weinen die Kohlensäure gespeichert und ist für den Geschmack von entscheidender Bedeutung.
Eiche
Da Eichenfässer noch kein wesentlicher Bestandteil herkömmlicher Weine sind, werden sie bei Veranstaltungen verwendet, um einen Vanille- und Eichengeschmack zu verleihen. Eichenfässer können einfachen Weinen eine zusätzliche Note verleihen, die sie wesentlich verkaufsfähiger und charmanter macht.
Aus diesen Teilen entsteht der Wein, den wir in unseren Gläsern finden. Wenn Sie sich das nächste Mal mit einem Glas Wein beschenken, sollten Sie etwas Spielraum haben, um darüber nachzudenken, welche Komponenten Ihren Genuss unterstützen und auf welche Sie verzichten könnten.erlebnisse gardasee